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堺孝行

堺孝行 PC柄 パン切りナイフ（波刃）25cm

●柄にナイロン66を使用する事により柄の腐敗が一切無く耐熱温度170℃。

●背厚：1.0mm ●重量：240g ●板厚厚み（mm）：背：1.0 ●外寸1（mm）：全長：380 ●材質1：刃部：モリブデン鋼 ●材質2：ハンドル：ナイロン66 ●商品コード：8520100 ●コード番号：4-0304-0101

品番

61-6631-50

販売価格(税込)

6,221円

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サンクラフト

パン切りナイフSUU（スー）

●プロも愛用の波刃のナイフです ●やわらかいハンドルで手に負担がかかりにくい設計です

●刀身：ステンレス刃物鋼 ●ハンドル：熱可塑性エラストマー（耐熱120℃）、ポリプロピレン（耐熱90℃） ●全長370mm

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64-9501-52

販売価格(税込)

1,984円

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ツヴィリング

パンナイフ

●商品サイズ（cm）：20cm ●原産国：日本 ●仕様：食器洗浄乾燥機

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63-4190-81

販売価格(税込)

11,132円

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キッチンデライト

キッチンデライト P柄パン切りナイフ (ステンレス製)

●全長(mm)：305 ●刃渡り(mm)：200 ●ハンドル：PP樹脂 ●商品番号：WPV5701 ●コード番号：6-0314-1401、7-0325-1601、8-0331-1601、9-0343-1601

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62-6420-99

販売価格(税込)

992円

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エミールシュミット

ゾーリンゲン パンナイフ 260mm

●全長(mm)：390 ●刃渡り(mm)：260 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：APV01085 ●コード番号：5-0283-1703、6-0313-1503、7-0324-1503、8-0330-1403、9-0342-1203

品番

62-6420-93

販売価格(税込)

13,710円

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エミールシュミット

ゾーリンゲン パンナイフ 210mm

●全長(mm)：340 ●刃渡り(mm)：210 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：APV01083 ●コード番号：5-0283-1702、6-0313-1502、7-0324-1502、8-0330-1402、9-0342-1202

品番

62-6420-92

販売価格(税込)

11,997円

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エミールシュミット

ゾーリンゲン パンナイフ 180mm

●全長(mm)：305 ●刃渡り(mm)：180 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：APV01081 ●コード番号：5-0283-1701、6-0313-1501、7-0324-1501、8-0330-1401、9-0342-1201

品番

62-6420-91

販売価格(税込)

7,920円

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その他

マトファー クープナイフ(12本セット)22212

●フランスパン等の切れ目を入れるのに適しています。

●重量：0.02kg ●外寸1（mm）：120 ●商品コード：3618800 ●コード番号：4-1031-1001

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61-6681-96

販売価格(税込)

20,757円

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サンクラフト

パティシエール ケーキ・パン切りナイフ PP-539 17cm

●背厚：1.0mm ●重量：52g ●板厚厚み（mm）：背：1.0 ●外寸1（mm）：全長：300 ●材質1：刃部：SUS 420 J2 ステンレス ●材質2：ハンドル：天然木・ウレタン仕上 ●商品コード：8270600 ●コード番号：4-0306-0601

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61-6631-35

販売価格(税込)

1,366円

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ビクトリノックス

ビクトリノックス グランメートル ブレッドナイフ 7.7433.23G

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。

●片刃 ●背厚：2.5mm ●重量：223g ●板厚厚み（mm）：背：2.5 ●外寸1（mm）：全長：367 ●材質1：刃：モリブデンバナジウム鋼 ●材質2：ハンドル：POM（ポリオキシメチレン）製 ●商品コード：7807200 ●コード番号：4-0273-1101

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61-6622-30

販売価格(税込)

21,340円

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江部松商事

YA　ステンレス　ロイヤル　パン切ナイフ　30cm

●背厚：2.0mm ●重量：260g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：425 ●材質1：刃：440Aステンレス ●材質2：柄：強化木 ●商品コード：6584500 ●コード番号：4-0272-1801

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63-7114-73

販売価格(税込)

13,259円

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その他

パン切ナイフ 260mm

●手軽に食パンがカットできます

●刃渡：260mm ●材質：ステンレス鋼 ●コード番号：04-0421-0302 ●コード番号：07-0263-0301

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62-8222-29

販売価格(税込)

5,742円

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インテックカネキ

源正舟 パン切ナイフ 200mm

●全長(mm)：320 ●刃渡り(mm)：200 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：APV13 ●コード番号：5-0283-1901、6-0313-1701、7-0324-1701、8-0330-1601、9-0342-1401

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62-6420-96

販売価格(税込)

5,168円

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新越ワークス

TS パン切ナイフ パンきり専科 大 30cm 31965

●背厚：1.5mm ●重量：40g ●板厚厚み（mm）：背：1.5 ●外寸1（mm）：全長：420 ●材質1：刃：ステンレス鋼 ●材質2：ハンドル：ABS樹脂 ●商品コード：7045400 ●コード番号：4-0303-0201

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61-6631-42

販売価格(税込)

3,202円

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トギノン販売

黒柄 パン切ナイフ 10P 刃渡り255

●モリブデンバナジウム鋼 ●重量：380g ●板厚厚み（mm）：背：1.6 ●外寸1（mm）：380 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●商品コード：0604800 ●コード番号：4-0305-0702

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61-6631-30

販売価格(税込)

5,168円

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トギノン販売

黒柄 パン切ナイフ 8P 刃渡り203

●モリブデンバナジウム鋼 ●重量：325g ●板厚厚み（mm）：背：1.6 ●外寸1（mm）：325 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●商品コード：0604700 ●コード番号：4-0305-0701

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61-6631-29

販売価格(税込)

4,402円

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トギノン販売

ウェーブ パン切ナイフ 35cm

●モリブデンバナジウム鋼 ●重量：158g ●板厚厚み（mm）：背：1.8 ●外寸1（mm）：480 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●商品コード：0604600 ●コード番号：4-0305-0602

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61-6631-28

販売価格(税込)

8,517円

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トギノン販売

ウェーブ パン切ナイフ 30cm

●モリブデンバナジウム鋼 ●重量：150g ●板厚厚み（mm）：背：1.6 ●外寸1（mm）：430 ●材質1：モリブデン・バナジウム鋼 ●商品コード：0604500 ●コード番号：4-0305-0601

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61-6631-27

販売価格(税込)

7,943円

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文明銀丁

文明銀丁 パン切ナイフ(モリブデン鋼)26cm

●重量：158g ●板厚厚み（mm）：背：1.9 ●外寸1（mm）：380 ●材質1：モリブデン鋼 ●商品コード：5462300 ●コード番号：4-0305-0401

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61-6631-26

販売価格(税込)

6,287円

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文明銀丁

文明銀丁 パン切ナイフ(モリブデン鋼)35cm

●モリブデンバナジウム鋼 ●重量：240g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：490 ●材質1：モリブデン鋼 ●商品コード：3515400 ●コード番号：4-0305-0301

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61-6631-22

販売価格(税込)

8,902円

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サーモハウザー

TH パン切ナイフ 66801 25cm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。 ●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。 ●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。

●重量：128g ●板厚厚み（mm）：背：1.7 ●外寸1（mm）：365 ●材質1：高品質モリブデン合金素材 ●材質2：特殊強化樹脂 ●商品コード：7087200 ●コード番号：4-0303-1303

品番

61-6631-13

販売価格(税込)

7,081円

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サーモハウザー

TH パン切ナイフ 66791 21cm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。 ●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。 ●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。

●重量：113g ●板厚厚み（mm）：背：1.7 ●外寸1（mm）：340 ●材質1：高品質モリブデン合金素材 ●材質2：特殊強化樹脂 ●商品コード：7087100 ●コード番号：4-0303-1302

品番

61-6631-12

販売価格(税込)

6,585円

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サーモハウザー

TH パン切ナイフ 66991 18cm

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。 ●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。 ●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。

●重量：66g ●板厚厚み（mm）：背：1.3 ●外寸1（mm）：310 ●材質1：高品質モリブデン合金素材 ●材質2：特殊強化樹脂 ●商品コード：7087000 ●コード番号：4-0303-1301

品番

61-6631-11

販売価格(税込)

3,202円

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ビクトリノックス

ビクトリノックス スイスクラシック ブレッドナイフ 6.8633.21E 21cm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り

●片刃 ●重量：90g ●板厚厚み（mm）：背：2.1 ●外寸1（mm）：342 ●材質1：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ●材質2：ハンドル：ポリアミド樹脂 ●商品コード：6921360 ●コード番号：4-0301-1301

品番

61-6622-23

販売価格(税込)

5,655円

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ワイオリ・マハロ

包丁研ぎ器　刃物キラリン

●誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】j ●包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。 ●セット内容：包丁研ぎ台・砥石（ダイヤ板#240荒目　#800細目）・4段アジャスター2個・フキンのセットです。 ●4段階の角度調節アジャスター装備。 ●両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフはアジャスター不要 ●パン切りナイフは角度7度、片刃柳刃包丁は角度13度、片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。 ●角度の調整は7度～24度まで調整が可能です。 ●但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。 ●研ぎ始めはダイヤ板#240（荒目）で研ぎ、仕上げは#800細目で研ぐようにして下さい ●【注意事項】 ●▼本製品はプラスチック製ですので、高温（50度以上）になる所には置かないで下さい。 ●▼刃物の取扱には十分注意して下さい。 ●▼お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。 ●▼研ぎ台（吸着シート）の上に物を載せたまま放置しないで下さい。（取れなくなることがあります）

●商品サイズ：研ぎ台サイズ：82×205×30mm ●材質：ポリエチレン樹脂、工業用ダイヤモンド、ゴムマグネット、ポリプロピレン ●入数：1台

品番

64-0945-76

販売価格(税込)

11,097円

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数量：

貝印

セレクト100　ブレッドナイフ　160mm

●食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。 ●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。 ●3種の刃形状（粗目の波刃、緩めの波刃、直線刃）になっており、ハードパンからソフトパンまで切りやすい。 ●食器洗い乾燥機対応。

●サイズ：287×27×20mm ●重量：104g ●生産国：中国 ●コード番号：2040460

品番

65-1223-72

販売価格(税込)

7,074円

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数量：

DIA-T

切れ味復活　本格派ダイヤモンドシャープナー（4役）

●本格派ダイヤモンドシャープナー。 ●先端で細かいところまで研げる。

●サイズ：100×250×60mm ●用途：かま・ナタ・はさみ・ナイフ・カッターナイフ・電工ナイフ・ステンレス包丁・一般包丁・出刃包丁・セラミック包丁等に。 ●コード番号：219713

品番

64-9645-57

販売価格(税込)

4,524円

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数量：

DIA-T

コンパクトシャープナー　グリーン

●キッチンの刃物研ぎに。 ●水を使わないから清潔、お手入れ簡単。 ●コンパクトに収納タイプ。

●サイズ：80×160×10mm ●色：グリーン ●用途：包丁・パン切りナイフ・ハサミの刃物研ぎに。 ●コード番号：206060

品番

64-9645-54

販売価格(税込)

1,580円

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数量：

DIA-T

コンパクトシャープナー　ピンク

●キッチンの刃物研ぎに。 ●水を使わないから清潔、お手入れ簡単。 ●コンパクトに収納タイプ。

●サイズ：80×160×10mm ●色：ピンク ●用途：包丁・パン切りナイフ・ハサミの刃物研ぎ。 ●コード番号：206059

品番

64-9645-53

販売価格(税込)

1,580円

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数量：

川﨑合成樹脂

パンハウス　ピンク

●好評頂いてます「パンハウス」にカラフルなカラーが追加されました。 ●切ったパンがパンスタンドで倒れない設計。 ●パンを真っ直ぐにきれいに切れて厚切り・薄切りの目盛りが付いたスライスガイドが付いています。 ●本体に収納できる「パンナイフ」も標準装備。

●サイズ：290×200×210（高）mm ●重量：約1,120g ●材質：本体・フード/スチロール樹脂（耐熱80℃）、本体足ゴム/熱可塑性エラストマー、パンナイフハンドル/ABS樹脂（耐熱80℃）、刃/ステンレス鋼 ●カラー：ピンク ●生産国：日本 ●コード番号：2086085

品番

63-7882-22

販売価格(税込)

3,428円

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数量：

川﨑合成樹脂

パンハウス　グリーン

●好評頂いてます「パンハウス」にカラフルなカラーが追加されました。 ●切ったパンがパンスタンドで倒れない設計。 ●パンを真っ直ぐにきれいに切れて厚切り・薄切りの目盛りが付いたスライスガイドが付いています。 ●本体に収納できる「パンナイフ」も標準装備。

●サイズ：290×200×210（高）mm ●重量：約1,120g ●材質：本体・フード/スチロール樹脂（耐熱80℃）、本体足ゴム/熱可塑性エラストマー、パンナイフハンドル/ABS樹脂（耐熱80℃）、刃/ステンレス鋼 ●カラー：グリーン ●生産国：日本 ●コード番号：2086084

品番

63-7882-21

販売価格(税込)

3,428円

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柳宗理

柳宗理　ブレッドナイフ　21cm（12150601-1331）

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。 ●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。

●背厚：1.8mm ●重量：86g ●板厚厚み（mm）：背：1.8 ●外寸1（mm）：全長：320 ●材質1：特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム） ●材質2：ハンドル：18-8ステンレス ●商品コード：2314600 ●コード番号：4-0271-1401

品番

63-7114-76

販売価格(税込)

7,469円

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数量：

パオック

両面電着ダイヤモンド刃物グラインダ

●包丁、ハサミ、小刀、ナイフ、ノミなどの刃研ぎ作業に。 ●いろんな刃物を砥石面に当てるだけで簡単に、素早く、美しく切れ味がよみがえります。 ●ダイヤモンド粒子を電着コーティングしているので、鋼やステンレス、セラミック包丁まで研ぐことができます。

●定格電圧（V）：AC100 ●定格周波数（Hz）：50/60 ●定格消費電力（W）【50/60Hz】：Hi　62、LOW　33/Hi　60、LOW　30 ●回転速度（min-1）：2300-2900（50Hz）、2800-3500（60Hz） ●砥石サイズ（mm）：外径97x幅30x穴径20 ●粒度：#400 ●電源コード長（m）：2 ●定格時間（分）：10

品番

63-5599-47

販売価格(税込)

29,645円

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数量：

ビタクラフト

マルチブレッドナイフ チェリーピンク

●やわらかいケーキやサンドイッチからハード系のパンまで。 ●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます。

●材質：刃部/ステンレス刃物鋼、グリップ/エラストマー樹脂(耐熱温度120℃)、柄芯部/ポリプロピレン(耐熱温度90℃) ●サイズ：21.5cm×2.1cm×2.0cm ●重量：48g

品番

62-9211-88

販売価格(税込)

2,680円

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数量：

ランスキー

LSMRT 波刃用砥石 中砥石

●V型形状のアルミナセラミック波刃砥石です。 ●今まで簡単に研げなかった、のこ刃、冷凍物用ナイフ、パン切りナイフなどに使用できます。

●アメリカ製

品番

62-7042-17

販売価格(税込)

3,340円

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数量：

ランスキー

LSERT 波刃用砥石 仕上げ

●V型形状のアルミナセラミック波刃砥石です。 ●今まで簡単に研げなかった、のこ刃、冷凍物用ナイフ、パン切りナイフなどに使用できます。

●アメリカ製

品番

62-7042-16

販売価格(税込)

3,340円

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数量：

WUSTHOF（ヴォストフ）

ヴォストフ ナイフブロック ホワイト 7254

●間口×奥行×高さ(mm)：145×285×237 ●最大収納数：パーリングナイフ 1本、ピーリングナイフ 1本、ソーセージナイフ 1本、ブレッドナイフ/20㎝ 1本、三徳包丁 1本/7㎝ 1本、ミートフォーク 1本、牛刀/26㎝ 1本、ロングスライサー/26㎝ 1本、スチール棒/26㎝ 1本 ●※ドイツ製 ●商品番号：ADLP401 ●カタログコード：8-0369-0901

品番

62-6435-13

販売価格(税込)

39,974円

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WUSTHOF（ヴォストフ）

ヴォストフ ナイフブロック ホワイト 7252

●間口×奥行×高さ(mm)：115×285×237 ●最大収納数：パーリングナイフ 1本、ソーセージナイフ 1本、ブレッドナイフ/20㎝ 1本、三徳包丁/17㎝ 1本、牛刀/26㎝ 1本、ロングスライサー/26㎝ 1本 ●※ドイツ製 ●商品番号：ADLP301 ●カタログコード：8-0369-0601

品番

62-6435-11

販売価格(税込)

36,634円

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WUSTHOF（ヴォストフ）

ヴォストフ ナイフブロック ブラウン 7251

●間口×奥行×高さ(mm)：115×285×237 ●最大収納数：パーリングナイフ 1本、ソーセージナイフ 1本、ブレッドナイフ/20㎝ 1本、三徳包丁/17㎝ 1本、牛刀/26㎝ 1本、ロングスライサー/26㎝ 1本 ●※ドイツ製 ●商品番号：ADLP101 ●カタログコード：8-0369-0501

品番

62-6435-10

販売価格(税込)

36,634円

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数量：

WUSTHOF（ヴォストフ）

ヴォストフ クラッシック ブレッドナイフ 20cm

●サイズ(mm)：200 ●全長(mm)：328 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●※ドイツ製 ●商品番号：ABO6301 ●カタログコード：8-0330-0901

品番

62-6420-83

販売価格(税込)

18,520円

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数量：

その他

TKG-NEO(ネオ)DP口金付 パンスライサー

●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。 ●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。 ●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

●サイズ（cm）：21.5 ●全長（mm）：345 ●質量（g）：170 ●背厚（mm）：2 ●商品番号：ATKA901 ●コード番号：7-0290-0801、8-0296-0801、9-0308-0801

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62-6416-78

販売価格(税込)

10,463円

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その他

タマハガネ 竹 ブレッドナイフ 23cm

●本研刃造り　プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

●サイズ（cm）：23 ●全長（mm）：360 ●質量（g）：200 ●背厚（mm）：2.2 ●TAMAHAGANE　竹シリーズ ●商品番号：ATM49 ●コード番号：5-0261-2501、6-0299-1001、7-0307-1001、8-0313-1001、9-0325-1001

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62-6415-24

販売価格(税込)

15,312円

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WUSTHOF（ヴォストフ）

クラッシックアイコン ブレッドナイフ 20cm

●ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ優れたグリップ感の確信的なデザイン

●サイズ(cm)：20 ●全長(mm)：331 ●質量(g)：183 ●背厚(mm)：2.3 ●材質：クローム・モリブデン・バナジウム ●※ドイツ製 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：ABO6601 ●カタログコード：8-0309-1501

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62-6414-36

販売価格(税込)

23,478円

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ビクトリノックス

サンドウィッチナイフ 22cm ブラック

●シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。 ●シェフナイフの鋭い切れ味のブレードに、ブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施しました。 ●サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマト・レタス・ハムなど)のカットから、具材を挟んだ最後のカットまで、その威力を発揮します。 ●また、先端が尖っているので細かな作業にも適します。 ●ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲット、粘りのあるライ麦パンも、ブレッド専用の波刃が確実に切り込むので、通常のブレッド?ナイフとしても活用できます。

●サイズ(縦×横×高さ):45×20×358mm ●重量:136g ●刃渡り:22㎝ ●材質:ステンレススチール・ポリアミド ●生産国:スイス ●コード番号：245342

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62-3093-29

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8,744円

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ビクトリノックス

サンドウィッチナイフ 22cm レッド

●シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。 ●シェフナイフの鋭い切れ味のブレードに、ブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施しました。 ●サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマト・レタス・ハムなど)のカットから、具材を挟んだ最後のカットまで、その威力を発揮します。 ●また、先端が尖っているので細かな作業にも適します。 ●ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲット、粘りのあるライ麦パンも、ブレッド専用の波刃が確実に切り込むので、通常のブレッド?ナイフとしても活用できます。

●サイズ(縦×横×高さ):45×20×358mm ●重量:136g ●刃渡り:22㎝ ●材質:ステンレススチール・ポリアミド ●生産国:スイス ●コード番号：245341

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62-3093-28

販売価格(税込)

8,744円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフPro 26cm ブラック

●ハードなクラスト(皮)のバゲットや、粘りのあるライ麦パンなども、ブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。 ●ブレードが先端に向かって上方にわずかに湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。 ●また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。 ●幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。 ●ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用しています。

●サイズ(縦×横×高さ):40×20×383mm ●重量:156g ●刃渡り:26cm ●材質:ステンレススチール・ポリアミド ●生産国:スイス ●コード番号：245340

品番

62-3093-27

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8,744円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフSP 21cm ブラック

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。 ●21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。

●サイズ(縦×横×高さ):35×20×350mm ●重量:106g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・ポリアミド ●生産国:スイス ●コード番号：245338

品番

62-3093-26

販売価格(税込)

6,862円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフSP 21cm レッド

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。 ●21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。

●サイズ(縦×横×高さ):35×20×350mm ●重量:106g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・ポリアミド ●生産国:スイス ●コード番号：245337

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62-3093-25

販売価格(税込)

6,862円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフ 21cm オレンジ

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。

●サイズ(縦×横×高さ):30×18×342mm ●重量:90g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・TPE ●生産国:スイス ●コード番号：245300

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62-3093-04

販売価格(税込)

6,163円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフ 21cm イエロー

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。

●サイズ(縦×横×高さ):30×18×342mm ●重量:90g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・TPE ●生産国:スイス ●コード番号：245299

品番

62-3093-03

販売価格(税込)

6,163円

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ビクトリノックス

ブレッドナイフ 21cm ピンク

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。

●サイズ(縦×横×高さ):30×18×342mm ●重量:90g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・TPE ●生産国:スイス ●コード番号：245298

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62-3093-02

販売価格(税込)

6,163円

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数量：

ビクトリノックス

ブレッドナイフ 21cm グリーン

●パン切り専用ナイフです。 ●フランスパンなど外側が硬くて中がふっくらとしたパンや、サンドイッチをきれいに切り分けます。

●サイズ(縦×横×高さ):30×18×342mm ●重量:90g ●刃渡り:21cm ●材質:ステンレススチール・TPE ●生産国:スイス ●コード番号：245297

品番

62-3093-01

販売価格(税込)

6,163円

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サンクラフト

スムーズパン切りナイフ

●切った時パン粉がでません。やわらかいパンも切れる。

●材質：刃／ステンレス刃物鋼 ●材質：柄／エラストマー樹脂・ポリプロピレン

品番

61-7353-16

販売価格(税込)

2,255円

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サーモハウザー

TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273

●補強にグラスファイバーが入っており、表面は生地がつきにくくなっています。

●外寸1（mm）：280 ●材質1：ポリプロピレン ●材質2：グラスファイバー ●商品コード：7138500 ●コード番号：4-1027-0601

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61-6677-43

販売価格(税込)

1,443円

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ヴォストフ

ヴォストフ 木製 ナイフブロック 7237 ブラック 2099600904

●収納数：牛刀20cm1丁・細身スライサー20cm1丁・トマトナイフ14cm1丁・パーリングナイフ8cm1丁・キッチンフォーク16cm1本・スチール棒23cm1本・パン切りナイフ20cm1丁・パーリングナイフ10cm1丁 ●外寸1（mm）：90×280×H195 ●材質1：木 ●商品コード：3188500 ●コード番号：4-0324-0301

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61-6635-81

販売価格(税込)

35,420円

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数量：

ヴォストフ

ヴォストフ 木製 ナイフブロック 7239 ナチュラル 2099600905

●収納数：牛刀20cm1丁・細身スライサー20cm1丁・トマトナイフ14cm1丁・パーリングナイフ8cm1丁・キッチンフォーク16cm1本・スチール棒23cm1本・パン切りナイフ20cm1丁・パーリングナイフ10cm1丁 ●外寸1（mm）：90×280×H195 ●材質1：木 ●商品コード：3188400 ●コード番号：4-0324-0201

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61-6635-80

販売価格(税込)

35,420円

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ヴォストフ

ヴォストフ ナイフブロック 7253 ブラック 2099600901

●収納数：パーリングナイフ1本・ピーリングナイフ1本・ソーセージナイフ1本・ブレッドナイフ20cm1本・三徳包丁17cm1本・ミートフォーク1本・牛刀26cm1本・ロングスライサー26cm1本・スチール棒26cm1本 ●外寸1（mm）：145×285×H237 ●材質1：ビーチウッド ●商品コード：2760050 ●コード番号：4-0324-0401

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61-6635-78

販売価格(税込)

76,912円

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ナニワ研磨工業

本職長刃庖丁用 丸型 砥石専用台

●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに

●外寸1（mm）：220×H23 ●商品コード：7359300 ●コード番号：4-0314-2501

品番

61-6633-93

販売価格(税込)

4,330円

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ナニワ研磨工業

本職長刃庖丁用 丸型 仕上砥石(#3000)

●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに

●外寸1（mm）：220×H24 ●測定・調節 温度範囲 能力：3000 ●商品コード：7359100 ●コード番号：4-0314-2401

品番

61-6633-92

販売価格(税込)

30,217円

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数量：

ナニワ研磨工業

本職長刃庖丁用 丸型 中砥石(#1000)

●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに

●外寸1（mm）：220×H27 ●測定・調節 温度範囲 能力：1000 ●商品コード：7359000 ●コード番号：4-0314-2301

品番

61-6633-91

販売価格(税込)

26,158円

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数量：

ナニワ研磨工業

本職長刃庖丁用 丸型 荒砥石(#320)

●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに

●外寸1（mm）：220×H27 ●測定・調節 温度範囲 能力：320 ●商品コード：7358900 ●コード番号：4-0314-2201

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61-6633-90

販売価格(税込)

22,550円

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片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1146 45cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：260g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：590 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911900 ●コード番号：4-0269-0906

品番

61-6627-03

販売価格(税込)

27,275円

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数量：

片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1147 42cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：240g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：560 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911800 ●コード番号：4-0269-0905

品番

61-6627-02

販売価格(税込)

25,839円

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数量：

片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1148 39cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：225g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：530 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911700 ●コード番号：4-0269-0904

品番

61-6627-01

販売価格(税込)

24,404円

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数量：

片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1149 36cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：220g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：500 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911600 ●コード番号：4-0269-0903

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61-6626-99

販売価格(税込)

22,968円

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数量：

片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1150 33cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：215g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：470 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911500 ●コード番号：4-0269-0902

品番

61-6626-98

販売価格(税込)

21,533円

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片岡製作所

ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1151 30cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.0mm ●重量：210g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：440 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7911400 ●コード番号：4-0269-0901

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61-6626-97

販売価格(税込)

20,097円

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片岡製作所

ブライト M11PRO ブレッドナイフ M125 26cm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付） ●背厚：2.2mm ●重量：165g ●板厚厚み（mm）：背：2.2 ●外寸1（mm）：全長：385 ●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼 ●材質2：18-8ステンレススチール ●商品コード：7899700 ●コード番号：4-0269-1101

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61-6626-81

販売価格(税込)

17,226円

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片岡製作所

響十 竹シリーズ ブレッドナイフ TKT-1118 23cm

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

●両刃 ●重量：220g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：358 ●材質1：ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール・Mo-Vスチール） ●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール ●商品コード：7644600 ●コード番号：4-0268-1901

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61-6626-43

販売価格(税込)

29,667円

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片岡製作所

響十 鎚目シリーズ ブレッドナイフ KS-1118 23cm

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

●両刃 ●背厚：2.6mm ●重量：170g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：全長：300 ●材質1：ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール・Mo-Vスチール） ●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール ●商品コード：7631700 ●コード番号：4-0268-0901

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61-6626-26

販売価格(税込)

27,753円

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片岡製作所

響十 強化木シリーズ ブレッドナイフ KP-1118 23cm

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

●両刃 ●背厚：2.6mm ●重量：180g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：全長：353 ●材質1：ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール・Mo-Vスチール） ●材質2：18-8ステンレススチール ●材質3：強化木 ●商品コード：7918900 ●コード番号：4-0258-0901

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61-6623-54

販売価格(税込)

27,753円

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ビクトリノックス

ビクトリノックス ブレッドナイフpro 赤 5.2931.26GB 26cm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。

●片刃 ●背厚：2.0mm ●重量：156g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：全長：383 ●材質1：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ●材質2：ハンドル：ポリアミド樹脂 ●商品コード：6921000 ●コード番号：4-0274-1301

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61-6621-55

販売価格(税込)

8,003円

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ヴォストフ

ヴォストフ グルメ ブレッドナイフ 4145 23cm 1035045723

●両刃 ●重量：142g ●板厚厚み（mm）：背：1.6 ●外寸1（mm）：356 ●商品コード：3190900 ●コード番号：4-0281-1201

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61-6621-09

販売価格(税込)

18,216円

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ヴォストフ

ヴォストフ クラシック ブレッドナイフ 4151 26cm 1030101026

●両刃 ●重量：182g ●板厚厚み（mm）：背：2.3 ●外寸1（mm）：382 ●商品コード：4126900 ●コード番号：4-0278-1303

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61-6620-13

販売価格(税込)

34,408円

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ヴォストフ

ヴォストフ クラシック ブレッドナイフ 4149 20cm 1030101020

●両刃 ●重量：127g ●板厚厚み（mm）：背：2.0 ●外寸1（mm）：320 ●商品コード：4126700 ●コード番号：4-0278-1301

品番

61-6620-11

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28,842円

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ヴォストフ

ヴォストフ クラシックアイコン ブレッドナイフ（両刃）4166-23cm 1030331023

●両刃 ●重量：195g ●板厚厚み（mm）：背：2.5 ●外寸1（mm）：355 ●商品コード：2760290 ●コード番号：4-0277-1202

品番

61-6619-57

販売価格(税込)

40,480円

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ヴォストフ

ヴォストフ クラシックアイコン ブレッドナイフ（両刃）4166-20cm 1030331020

●両刃 ●重量：147g ●板厚厚み（mm）：背：1.6 ●外寸1（mm）：320 ●商品コード：2760280 ●コード番号：4-0277-1201

品番

61-6619-56

販売価格(税込)

34,408円

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