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パナソニック

パナソニック コンベクションオーブン 60Hz NE-CV70

●解凍から加熱、焼き上げまで、様々なメニューを1台で! ●電子レンジ・コンベクションオーブン・グリルの組み合わせで調理の幅が拡大。 ●1,050Wのレンジパワーでスピード調理。 ●PROCARD(専用SDメモリーカード)で、記憶容量が大幅に拡大(最大1000メモリー)。

●周波数(Hz)：60 ●幅×奥行×高さ(mm)：605×484×383 ●質量(kg)：41 ●電源：単相200V プラグLバー型20A250V ●消費電力：3,100W ●高周波出力：1,050～200相当 ●5段階ヒーター出力：1,800W ●オープン温度：100～250℃ ●庫内寸法(mm)：406×336×H21730L ●※200V電源 ●商品番号：DOC5602 ●コード番号：5-0568-0302、6-0634-0302、7-0664-0302、8-0672-0402、9-0710-0102 ●

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62-6495-75

販売価格(税込)

384,120円

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マルゼン

ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-06SCNU 13A 355024

●スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。 ●省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。 ●さらに人件費の軽減を図ります。 ●高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。 ●4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。 ●スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。 ●厨房内の環境にやさしい低温排水。

●幅×奥行×高さ：1030×750×840mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×505mm ●ガス消費量：27.9kw ●ガス接続口：20A ●排水：φ48 ●ホテルパンの収納枚数：1/1×6枚 ●

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63-1726-38

販売価格(税込)

1,685,860円

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マルゼン

ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-06SCNU LP 355025

●スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。 ●省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。 ●さらに人件費の軽減を図ります。 ●高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。 ●4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。 ●スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。 ●厨房内の環境にやさしい低温排水。

●幅×奥行×高さ：1030×750×840mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×505mm ●ガス消費量：27.9kw ●ガス接続口：20A ●排水：φ48 ●ホテルパンの収納枚数：1/1×6枚 ●

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63-1726-39

販売価格(税込)

1,685,860円

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マルゼン

ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-10SCNU 13A 355028

●スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。 ●省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。 ●さらに人件費の軽減を図ります。 ●高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。 ●4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。 ●スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。 ●厨房内の環境にやさしい低温排水。

●幅×奥行×高さ：1030×750×1100mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×767mm ●ガス消費量：37.2kw ●ガス接続口：20A ●排水：φ48 ●ホテルパンの収納枚数：1/1×10枚 ●

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63-1726-40

販売価格(税込)

1,963,280円

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マルゼン

ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-10SCNU LP 355029

●スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。 ●省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。 ●さらに人件費の軽減を図ります。 ●高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。 ●4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。 ●スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。 ●厨房内の環境にやさしい低温排水。

●幅×奥行×高さ：1030×750×1100mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×767mm ●ガス消費量：37.2kw ●ガス接続口：20A ●排水：φ48 ●ホテルパンの収納枚数：1/1×10枚 ●

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63-1726-41

販売価格(税込)

1,963,280円

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ニチワ電機

電気式コンベクションオーブン SCO-5N 355061

●きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。 ●ピザ・グラタン・ハンバーグ・魚などの調理に適しています。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味良くスピーディーに焼き上げます。

●幅×奥行×高さ：630×725×500mm ●付属品：焼皿（354×325×H20mm）×2枚、焼網（390×315mm）×2枚、耐熱オーブンミット×1対 ●庫内寸法：410×365×H370mm ●棚寸法：354×325mm ●消費電力：3φ200V・5.2kw ●電源：電線2m・引掛プラグ付 ●接地：3P-20A ●一次側最大電流値（A）：14.8A ●棚ピッチ×棚数：30P×10段 ●質量：75kg ●

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63-1770-47

販売価格(税込)

702,086円

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ニチワ電機

電気式コンベクションオーブン SCO-6 355062

●きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。 ●ピザ・グラタン・ハンバーグ・魚などの調理に適しています。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味良くスピーディーに焼き上げます。

●幅×奥行×高さ：800×725×500mm ●付属品：焼皿（530×325×H20mm）×2枚、焼網（560×315mm）×2枚、耐熱オーブンミット×1対 ●庫内寸法：590×365×H370mm ●棚寸法：530×325mm ●消費電力：3φ200V・6.2kw ●電源：電線2m・引掛プラグ付 ●接地：3P-20A ●一次側最大電流値（A）：17.9A ●棚ピッチ×棚数：30P×10段 ●質量：90kg ●

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63-1770-48

販売価格(税込)

839,729円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン SSC-05SCNSTU 355032

●ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆるところで導入しやすくなりました。 ●5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。 ●真空調理やクック・チルも自由自在。 ●芯温センサーも標準装備。 ●調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。

●幅×奥行×高さ：790×750×1410mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：415×590×H427mm ●電源：3相200V ●棚板ピッチ×棚数：68mm×5 ●質量：126kg ●消費電力：7.5kw ●ホテルパンの収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×5枚 ●

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63-1770-49

販売価格(税込)

1,427,646円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン SSC-05SCNU 355033

●ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆるところで導入しやすくなりました。 ●5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。 ●真空調理やクック・チルも自由自在。 ●芯温センサーも標準装備。 ●調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。

●幅×奥行×高さ：790×750×710mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：415×590×H427mm ●電源：3相200V ●棚板ピッチ×棚数：68mm×5 ●質量：105kg ●消費電力：7.5kw ●ホテルパンの収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×5枚 ●

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63-1770-50

販売価格(税込)

1,384,966円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン SSC-06SCNSTU 355037

●ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆるところで導入しやすくなりました。 ●5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。 ●真空調理やクック・チルも自由自在。 ●芯温センサーも標準装備。 ●調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。

●幅×奥行×高さ：1030×750×1440mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H505mm ●電源：3相200V ●棚板ピッチ×棚数：68mm×6 ●質量：174kg ●消費電力：9.3kw ●ホテルパンの収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×6枚 ●

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63-1770-51

販売価格(税込)

1,632,510円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン SSC-06SCNU 355038

●ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆるところで導入しやすくなりました。 ●5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。 ●真空調理やクック・チルも自由自在。 ●芯温センサーも標準装備。 ●調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。

●幅×奥行×高さ：1030×750×840mm ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H505mm ●電源：3相200V ●棚板ピッチ×棚数：68mm×6 ●質量：145kg ●消費電力：9.3kw ●ホテルパンの収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×6枚 ●

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63-1770-52

販売価格(税込)

1,579,160円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン 架台付 SSC-06DCNSTU 355040

●充実の調理モードや多彩な機能を満載したハイグレードモデル ●調理モードを視覚的に確認できる「モードナビゲーション」機能 ●独自のメニューデータ開発をバックアップする「メニューナビゲーション」機能。 ●調理に応じて庫内の湿度コントロールができる「蒸気量切替」機能を搭載。※軟水器を標準装備しています。

●幅×奥行×高さ：595×500×505mm ●コンベクションオーブン排水接続：φ50.8mm（排水用シリコン、エルボー接続時φ48mm） ●給水接続：15A×2（軟水口・原水口） ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H505mm ●電源：3相200V ●棚ピッチ×棚数：68mm×6 ●質量：189kg ●消費電力：9.3kw ●ホテルパン収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×6枚 ●

品番

63-1770-53

販売価格(税込)

2,048,640円

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マルゼン

電気式スーパースチーム コンベクションオーブン 架台付 SSC-10DCNSTU 355041

●充実の調理モードや多彩な機能を満載したハイグレードモデル ●調理モードを視覚的に確認できる「モードナビゲーション」機能 ●独自のメニューデータ開発をバックアップする「メニューナビゲーション」機能。 ●調理に応じて庫内の湿度コントロールができる「蒸気量切替」機能を搭載。※軟水器を標準装備しています。

●幅×奥行×高さ：595×500×767mm ●コンベクションオーブン排水接続：φ50.8mm（排水用シリコン、エルボー接続時φ48mm） ●給水接続：15A×2（軟水口・原水口） ●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H767mm ●電源：3相200V ●棚ピッチ×棚数：68mm×10 ●質量：217kg ●消費電力：15.4kw ●ホテルパン収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×10枚 ●

品番

63-1770-54

販売価格(税込)

2,528,790円

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その他

電気コンベクションオーブン COS-200

●スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。

●幅×奥行×高さ(mm)：480×530×420 ●質量(kg)：19 ●電源：単相100V 50/60Hz ●消費電力：1350W ●温度調節：50℃～240℃ ●タイマー：0～120分 ●能力：25gのクロワッサン11分で24個 ●庫内寸法(mm)：350×250×H210 ●付属品：トレー(320×240mm)×3枚、棚板×2枚 ●商品番号：DOCA301 ●コード番号：5-0566-0201、6-0632-0201、7-0670-0701、8-0675-0601、9-0713-0401 ●

品番

62-6495-61

販売価格(税込)

357,445円

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通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

その他

ガス式ハーフサイズコンベクションオーブン FGCO100 LPガス

●ハーフサイズのオーブンパンを使用する小型のコンベクションオーブンですが、大型機種と変わらない機能性を発揮しています。 ●操作は簡単。 ●調理温度 ●調理時間をダイヤルでセットし、セレクトスイッチをオーブンにするだけで点火から燃焼まで全て自動で行えます。

●幅×奥行×高さ(mm)：780×589×870 ●ガス種：LPガス ●庫内寸法(mm)：間口390×奥行535×高さ508 ●ガス消費量：11.6kW(10,000kcal/h) ●電源単相：100V (50/60Hz) ●棚ピッチ×棚数：82m×5 ●質量(kg)：120 ●付属品：オーブンパン(ハーフサイズ)/457×328×H25mm×5枚 ●商品番号：DOC0701 ●コード番号：5-0565-0201、6-0631-0201、7-0668-0201、8-0670-0201、9-0708-0201 ●

品番

62-6495-51

販売価格(税込)

879,208円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

その他

ガス式ハーフサイズコンベクションオーブン FGCO100 都市ガス

●ハーフサイズのオーブンパンを使用する小型のコンベクションオーブンですが、大型機種と変わらない機能性を発揮しています。 ●操作は簡単。 ●調理温度 ●調理時間をダイヤルでセットし、セレクトスイッチをオーブンにするだけで点火から燃焼まで全て自動で行えます。

●幅×奥行×高さ(mm)：780×589×870 ●ガス種：都市ガス ●庫内寸法(mm)：間口390×奥行535×高さ508 ●ガス消費量：11.6kW(10,000kcal/h) ●電源単相：100V (50/60Hz) ●棚ピッチ×棚数：82m×5 ●質量(kg)：120 ●付属品：オーブンパン(ハーフサイズ)/457×328×H25mm×5枚 ●商品番号：DOC0702 ●コード番号：5-0565-0202、6-0631-0202、7-0668-0202、8-0670-0202、9-0708-0202 ●

品番

62-6495-52

販売価格(税込)

879,208円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

ニチワ電機

電気ミニコンベクションオーブンSCO-3N (1φ200V) 335064

●幅×奥行×高さ：650×390×430mm ●付属品：焼皿（380×250×H25mm）×2枚、焼網（380×270mm）×2枚、耐熱オーブンミット×1対 ●庫内寸法：390×290×H310mm ●電源：電線2m・引掛プラグ付 ●定格消費電力：1φ200V・3.0kw、3φ200V・3.0kw ●接地：2P-20A、3P-20A ●一次側最大電流値（A）：15A、8.7A ●棚ピッチ×棚数：54P×5段 ●質量：43.6kg ●コード番号：07-0436-0202 ●

品番

63-1777-46

販売価格(税込)

465,212円

出荷予定日

通常7営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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ニチワ電機

電気ミニコンベクションオーブンSCO-3N (3φ200V) 335065

●幅×奥行×高さ：650×390×430mm ●付属品：焼皿（380×250×H25mm）×2枚、焼網（380×270mm）×2枚、耐熱オーブンミット×1対 ●庫内寸法：390×290×H310mm ●電源：電線2m・引掛プラグ付 ●定格消費電力：1φ200V・3.0kw、3φ200V・3.0kw ●接地：2P-20A、3P-20A ●一次側最大電流値（A）：15A、8.7A ●棚ピッチ×棚数：54P×5段 ●質量：43.7kg ●コード番号：07-0436-0203 ●

品番

63-1777-47

販売価格(税込)

465,212円

出荷予定日

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数量：

リケン

耐熱クッキングシート TSUTSUMU 幅45cm×長さ25m WTN0302

●透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。 ●食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。 ●事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。 ●ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。 ●用途：オーブンで。フライパンで。沸騰したお湯で。スチームコンベクションオーブン（スチコン）で。電子レンジで。※金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。（※直火不可） ●使用上の注意：直火でのご使用はできません。また、空焼きはしないでください。油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度の220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますのでご注意ください。フィルム表面が濡れていると、グリルなどの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルム表面の水分を取り除いてから調理してください。グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル（鉄板）などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃での長時間加熱はお避けください。IH（電磁調理）機器をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。電子レンジでのご使用の際は、金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

●幅（mm）×全長（m）：450×25 ●材質：PET樹脂加工 ●耐熱温度：220℃／耐冷温度：-30℃ ●コード番号：8-1001-1102、9-1043-1102 ●

品番

64-9291-25

販売価格(税込)

9,561円

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数量：

ヒキモト

アルミ ガストロシートパン 530×325×H10

●ガストロシートパンコンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。

●幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×325×10 ●幅×奥行(底内寸mm)：513×310 ●板厚(mm)：2 ●質量(kg)：0.93 ●商品番号：WSC1701 ●コード番号：5-0821-0101、6-0913-0101、7-0963-0201、8-0995-0201、9-1037-0801 ●

品番

62-6547-87

販売価格(税込)

6,336円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

ヒキモト

アルミ ガストロシートパン（フッ素加工） 530×325×H10

●ガストロシートパンコンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。

●幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×325×10 ●幅×奥行(底内寸mm)：513×310 ●板厚(mm)：2 ●質量(kg)：0.94 ●商品番号：WSC1801 ●コード番号：5-0821-0201、6-0913-0201、7-0963-0301、8-0995-0301、9-1037-0901 ●

品番

62-6547-88

販売価格(税込)

12,038円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

ヒキモト

鉄 ガストロシートパン 530×325×H10

●ガストロシートパンコンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。

●幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×325×10 ●幅×奥行(底内寸mm)：513×310 ●板厚(mm)：1.6 ●質量(kg)：2.2 ●商品番号：WSC1901 ●コード番号：5-0821-0301、6-0913-0301、7-0963-0401、8-0995-0401、9-1037-1001 ●

品番

62-6547-89

販売価格(税込)

4,118円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

ホクア（北陸アルミニウム）

ホクア アルミガストロシートパン

●コンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。

●幅×奥行×高さ（外寸mm）：530（513）×325（310）×H10 ●※（）サイズは底内寸法です。 ●板厚：2.0 ●質量（kg）：0.93 ●商品番号：WSC2301 ●コード番号：7-0963-0101、8-0995-0101、9-1037-0701 ●

品番

63-1256-13

販売価格(税込)

7,847円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

標準 価格昇順 価格降順
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