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江部松商事

兼松作　日本鋼　ふぐ引庖丁　33cm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：175g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：490 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0574400 ●コード番号：4-0284-0704

品番

63-7115-12

販売価格(税込)

37,884円

出荷予定日

通常7営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺菊守 和包丁特製ふぐ引33cm

●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

●刃渡：330mm ●材質：白鋼・霞研・水牛柄 ●コード番号：04-0397-1004

品番

62-8218-10

販売価格(税込)

56,080円

出荷予定日

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その他

堺菊守 和包丁特製ふぐ引30cm

●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

●刃渡：300mm ●材質：白鋼・霞研・水牛柄 ●コード番号：04-0397-1003

品番

62-8218-09

販売価格(税込)

40,577円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺菊守 和包丁特製ふぐ引27cm

●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

●刃渡：270mm ●材質：白鋼・霞研・水牛柄 ●コード番号：04-0397-1002

品番

62-8218-08

販売価格(税込)

31,485円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺菊守 和包丁特製ふぐ引24cm

●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

●刃渡：240mm ●材質：白鋼・霞研・水牛柄 ●コード番号：04-0397-1001

品番

62-8218-07

販売価格(税込)

26,413円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引33cm

●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

●刃渡：330mm ●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●コード番号：04-0394-0805

品番

62-8216-50

販売価格(税込)

80,962円

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通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引30cm

●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

●刃渡：300mm ●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●コード番号：04-0394-0804

品番

62-8216-49

販売価格(税込)

65,650円

出荷予定日

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数量：

その他

堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引27cm

●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

●刃渡：270mm ●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●コード番号：04-0394-0803

品番

62-8216-48

販売価格(税込)

56,463円

出荷予定日

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数量：

その他

堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引24cm

●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

●刃渡：240mm ●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●コード番号：04-0394-0802

品番

62-8216-47

販売価格(税込)

44,788円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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その他

堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引21cm

●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

●刃渡：210mm ●材質：銀三鋼・水牛八角柄 ●コード番号：04-0394-0801

品番

62-8216-46

販売価格(税込)

41,247円

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堺孝行

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 33cm

●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。

●サイズ(cm)：33 ●全長(mm)：490 ●質量(g)：170 ●背厚(mm)：3 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：ASE02016 ●コード番号：5-0247-0204、6-0277-0204、7-0285-0204、8-0291-0204、9-0303-0204

品番

62-6409-08

販売価格(税込)

77,421円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺孝行

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 30cm

●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。

●サイズ(cm)：30 ●全長(mm)：450 ●質量(g)：150 ●背厚(mm)：3 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：ASE02015 ●コード番号：5-0247-0203、6-0277-0203、7-0285-0203、8-0291-0203、9-0303-0203

品番

62-6409-07

販売価格(税込)

63,162円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺孝行

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 27cm

●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。

●サイズ(cm)：27 ●全長(mm)：415 ●質量(g)：130 ●背厚(mm)：2.5 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：ASE02014 ●コード番号：5-0247-0202、6-0277-0202、7-0285-0202、8-0291-0202、9-0303-0202

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62-6409-06

販売価格(税込)

55,697円

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数量：

堺孝行

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 24cm

●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。

●サイズ(cm)：24 ●全長(mm)：380 ●質量(g)：90 ●背厚(mm)：1.5 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：ASE02013 ●カタログコード：8-0291-0201

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62-6409-05

販売価格(税込)

44,596円

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数量：

TKG

SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 33cm

●SA佐文本霞・玉白鋼

●サイズ(cm)：33 ●全長(mm)：490 ●質量(g)：180 ●背厚(mm)：3 ●※表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AYK25033 ●コード番号：5-0242-1104、6-0272-1104、7-0280-1104、8-0286-1104、9-0298-1104

品番

62-6405-70

販売価格(税込)

36,982円

出荷予定日

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数量：

TKG

SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 30cm

●SA佐文本霞・玉白鋼

●サイズ(cm)：30 ●全長(mm)：445 ●質量(g)：150 ●背厚(mm)：3 ●※表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AYK25030 ●コード番号：5-0242-1103、6-0272-1103、7-0280-1103、8-0286-1103、9-0298-1103

品番

62-6405-69

販売価格(税込)

28,864円

出荷予定日

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数量：

TKG

SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 27cm

●SA佐文本霞・玉白鋼

●サイズ(cm)：27 ●全長(mm)：410 ●質量(g)：130 ●背厚(mm)：2.8 ●※表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AYK25027 ●コード番号：5-0242-1102、6-0272-1102、7-0280-1102、8-0286-1102、9-0298-1102

品番

62-6405-68

販売価格(税込)

19,844円

出荷予定日

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数量：

TKG

SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 24cm

●SA佐文本霞・玉白鋼

●サイズ(cm)：24 ●全長(mm)：375 ●質量(g)：110 ●背厚(mm)：2.5 ●※表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AYK25024 ●コード番号：5-0242-1101、6-0272-1101、7-0280-1101、8-0286-1101、9-0298-1101

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62-6405-67

販売価格(税込)

18,040円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）フグ引庖丁 33cm 17561

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.2mm ●重量：175g ●板厚厚み（mm）：背：3.2 ●外寸1（mm）：全長：485 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392650 ●コード番号：4-0288-1004

品番

61-7874-62

販売価格(税込)

71,245円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）フグ引庖丁 30cm 17560

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：135g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：445 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392640 ●コード番号：4-0288-1003

品番

61-7874-61

販売価格(税込)

54,142円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）フグ引庖丁 27cm 17559

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：110g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：410 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392630 ●コード番号：4-0288-1002

品番

61-7874-60

販売価格(税込)

42,302円

出荷予定日

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数量：

堺實光

堺實光 上作（白鋼ニ号）フグ引庖丁 24cm 17558

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

●背厚：3.0mm ●重量：100g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：全長：375 ●材質1：白鋼二号 ●商品コード：6392620 ●コード番号：4-0288-1001

品番

61-7874-59

販売価格(税込)

36,634円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 30cm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：150g ●板厚厚み（mm）：背：2.8 ●外寸1（mm）：450 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0574300 ●コード番号：4-0284-0703

品番

61-7872-08

販売価格(税込)

29,766円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 27cm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：115g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：420 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0574200 ●コード番号：4-0284-0702

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61-7872-07

販売価格(税込)

21,648円

出荷予定日

16時までの注文で当日発送
(休業日は翌営業日発送) 通常3営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 24cm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

●片刃 ●重量：100g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：390 ●材質1：安来鋼3号 ●商品コード：0574100 ●コード番号：4-0284-0701

品番

61-7872-06

販売価格(税込)

18,040円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 30cm

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●背厚：2.8mm ●重量：150g ●板厚厚み（mm）：背：2.8 ●外寸1（mm）：全長：455 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4229100 ●コード番号：4-0283-1703

品番

61-7871-88

販売価格(税込)

78,474円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●背厚：2.7mm ●重量：120g ●板厚厚み（mm）：背：2.7 ●外寸1（mm）：全長：420 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4229000 ●コード番号：4-0283-1702

品番

61-7871-87

販売価格(税込)

65,846円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 24cm

●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

●片刃 ●背厚：2.6mm ●重量：100g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：全長：385 ●材質1：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼） ●商品コード：4228900 ●コード番号：4-0283-1701

品番

61-7871-86

販売価格(税込)

59,532円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 33cm

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：170g ●板厚厚み（mm）：背：2.8 ●外寸1（mm）：490 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3503100 ●コード番号：4-0283-0604

品番

61-7871-76

販売価格(税込)

97,416円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 30cm

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：160g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：460 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3503000 ●コード番号：4-0283-0603

品番

61-7871-75

販売価格(税込)

78,474円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 27cm

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：140g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：430 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3502900 ●コード番号：4-0283-0602

品番

61-7871-74

販売価格(税込)

68,552円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 24cm

●庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

●片刃 ●重量：130g ●板厚厚み（mm）：背：2.6 ●外寸1（mm）：390 ●材質1：青二鋼 ●材質2：鏡面仕上 ●商品コード：3502800 ●コード番号：4-0283-0601

品番

61-7871-73

販売価格(税込)

59,532円

出荷予定日

通常12営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 特撰 ふぐ引庖丁 30cm

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：150g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：450 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5822600 ●コード番号：4-0289-0603

品番

61-6629-06

販売価格(税込)

25,707円

出荷予定日

通常99営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 特撰 ふぐ引庖丁 27cm

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：130g ●板厚厚み（mm）：背：3.5 ●外寸1（mm）：420 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5822500 ●コード番号：4-0289-0602

品番

61-6629-05

販売価格(税込)

18,942円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

江部松商事

兼松作 特撰 ふぐ引庖丁 24cm

●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

●片刃 ●重量：100g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：380 ●材質1：安来鋼 ●商品コード：5822400 ●コード番号：4-0289-0601

品番

61-6629-04

販売価格(税込)

14,432円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺菊守

堺 菊守 極上 ふぐ引 33cm

●安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。

●サイズ(cm)：33 ●全長(mm)：490 ●質量(g)：160 ●背厚(mm)：3.3 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AKK2533 ●コード番号：5-0246-0304、6-0276-0304、7-0284-0304、8-0290-0304、9-0302-0304

品番

62-6408-34

販売価格(税込)

74,646円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺菊守

堺 菊守 極上 ふぐ引 30cm

●安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。

●サイズ(cm)：30 ●全長(mm)：450 ●質量(g)：130 ●背厚(mm)：3.1 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AKK2530 ●コード番号：5-0246-0303、6-0276-0303、7-0284-0303、8-0290-0303、9-0302-0303

品番

62-6408-33

販売価格(税込)

56,367円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺菊守

堺 菊守 極上 ふぐ引 27cm

●安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。

●サイズ(cm)：27 ●全長(mm)：415 ●質量(g)：110 ●背厚(mm)：2.9 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AKK2527 ●コード番号：5-0246-0302、6-0276-0302、7-0284-0302、8-0290-0302、9-0302-0302

品番

62-6408-32

販売価格(税込)

44,118円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

堺菊守

堺 菊守 極上 ふぐ引 24cm

●安来白鋼本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。

●サイズ(cm)：24 ●全長(mm)：380 ●質量(g)：90 ●背厚(mm)：2.7 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AKK2524 ●コード番号：5-0246-0301、6-0276-0301、7-0284-0301、8-0290-0301、9-0302-0301

品番

62-6408-31

販売価格(税込)

38,184円

出荷予定日

通常5営業日 メーカーの事情により発送日が遅れる場合がございます。

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数量：

TKG

SA佐文 ふぐ引(木製サヤ付) 33cm

●SA　佐文　本霞・白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：33 ●全長（mm）：488 ●質量（g）：185 ●背厚（mm）：4.1 ●商品番号：ASB12033 ●コード番号：5-0242-0303、6-0272-0303、7-0280-0303、8-0286-0303、9-0298-0303

品番

62-6405-39

販売価格(税込)

70,356円

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TKG

SA佐文 ふぐ引(木製サヤ付) 30cm

●SA　佐文　本霞・白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：30 ●全長（mm）：455 ●質量（g）：150 ●背厚（mm）：4.1 ●商品番号：ASB12030 ●コード番号：5-0242-0302、6-0272-0302、7-0280-0302、8-0286-0302、9-0298-0302

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62-6405-38

販売価格(税込)

59,532円

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TKG

SA佐文 ふぐ引(木製サヤ付) 27cm

●SA　佐文　本霞・白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：27 ●全長（mm）：415 ●質量（g）：105 ●背厚（mm）：3 ●商品番号：ASB12027 ●コード番号：5-0242-0301、6-0272-0301、7-0280-0301、8-0286-0301、9-0298-0301

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62-6405-37

販売価格(税込)

54,120円

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SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 33cm

●SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ●※鏡面は油拭きをしないでください。 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：33 ●全長（mm〉：487 ●質量（g）：175 ●背厚（mm）：3.3 ●商品番号：ASB53033 ●コード番号：5-0241-0303、6-0271-0303、7-0279-0303、8-0285-0303、9-0297-0303

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62-6404-70

販売価格(税込)

180,400円

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TKG

SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 30cm

●SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ●※鏡面は油拭きをしないでください。 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：30 ●全長（mm〉：450 ●質量（g）：130 ●背厚（mm）：2.7 ●商品番号：ASB53030 ●コード番号：5-0241-0302、6-0271-0302、7-0279-0302、8-0285-0302、9-0297-0302

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62-6404-69

販売価格(税込)

154,242円

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TKG

SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm

●SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ●※鏡面は油拭きをしないでください。 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ（cm）：27 ●全長（mm〉：415 ●質量（g）：115 ●背厚（mm）：2.7 ●商品番号：ASB53027 ●コード番号：5-0241-0301、6-0271-0301、7-0279-0301、8-0285-0301、9-0297-0301

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62-6404-68

販売価格(税込)

134,398円

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堺孝行

堺孝行 本霞研 ふぐ引 36cm 05017

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：300g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：520 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7939600 ●コード番号：4-0286-0806

品番

61-7872-88

販売価格(税込)

61,631円

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数量：

堺孝行

堺孝行 本霞研 ふぐ引 33cm 05016

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：280g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：490 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7939500 ●コード番号：4-0286-0805

品番

61-7872-87

販売価格(税込)

49,764円

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数量：

堺孝行

堺孝行 本霞研 ふぐ引 30cm 05015

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：260g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：450 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7939400 ●コード番号：4-0286-0804

品番

61-7872-86

販売価格(税込)

39,141円

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堺孝行

堺孝行 本霞研 ふぐ引 27cm 05014

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：220g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：410 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7939300 ●コード番号：4-0286-0803

品番

61-7872-85

販売価格(税込)

33,878円

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堺孝行

堺孝行 本霞研 ふぐ引 24cm 05013

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

●片刃 ●重量：200g ●板厚厚み（mm）：背：3.0 ●外寸1（mm）：375 ●材質1：白三鋼 ●商品コード：7939200 ●コード番号：4-0286-0802

品番

61-7872-84

販売価格(税込)

30,720円

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